
ADV2021商品紹介・ウチグ
料理に新たな「打つ手」を。
「ウチグ」は食材を「割る」「たたく」「潰す」「揉みこむ」「練る」など力をかけることに特化したキッチンツールです。
本来食材がもっている食感、成分、旨味を引き出したり、感覚的に力加減で料理することで、新たなレシピや調理法が生まれるなど、
つくる、たべるの幅が広がる新たな料理体験です。
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■ オンラインショップ
○ ADVオンラインショップ
■ Aichi Design Vision 2020 商品一覧
○ 十年急須 自動車技術から生まれた、軽くて割れない急須
○ OOPARTS-001 金属の塊から削り出した、石器の様な開梱ナイフ
○ corncob 立体パズル感覚で組立てる、親子のおうち時間を充実するダンボールスツール
○ COBITSU まるで炊きたてみたいにご飯を冷解凍できる枡のおひつ
■ AICHI DESIGN VISION 2021 参加チーム
○ 旭鉄工株式会社 × Nyokki
○ 旭鉄工株式会社 × 不破健男
○ 株式会社サカキバラコーポレーション × 岩松直明
○ 株式会社タキオン × なかよし
○ 有限会社早野研工 × 鈴木僚・秋山 朝子
■ AICHI DESIGN VISION 2020 参加チーム
○ 十年急須:株式会社鈴木化学工業所 × 星野泰漢
○ OOPARTS-001:株式会社セイワ × AATISMO
○ corncob:長江紙器株式会社 × 石垣純一
○ COBITSU:有限会社大橋量器 × 南地秀哉